就在情人節前夕,阿璇收到了神秘禮物……也太令人興奮了吧,揪竟是什麼呢?趕快來開箱瞧瞧~
宅配的外包裝打開後,華麗的提袋現身,薑薑薑薑~原來是頗有名氣的【起士公爵】!瞬間看到是甜點,阿璇其實既期待又緊張的,因為身為低糖主義者,對於甜點的標準其實蠻刁鑽的,不喜歡吃太甜又要求好吃,就是個難搞的顧客(誤)。anyway抱著拆禮物的心情繼續拆下去~
提袋底色的紅看上去很順眼,搭上燙金的字體質感立馬提升,仔細觀察一下logo會發現有巧思,有乳牛、起司、水果、樹木等四種意象,莫名就覺得清新起來。
提袋裡頭還附著一本簡介,完整介紹品牌故事及各種產品,原來食材及用料是{起士公爵}主打的強項,其實阿璇之前就耳聞{起士公爵}是輕盈系甜點界的霸主,更是金馬獎連續四年指定甜點品牌,認真閱讀後發現這麼多人推薦不是沒理由的餒,好期待等等吃起來的滋味了!
提袋裡有兩款甜點,一大一小,黑色盒身扁平走時尚簡約風格,目前還看不出是何方神聖XD,紅色盒子沿用提袋設計,很顯眼得在封條寫上了品名「75%特濃皇家巧克力布朗尼」,看到這強大的名字怎能不心動,就決定先打開你了!
封條上將原物料載明得非常清楚,很令人放心。接著只要簡單將封條劃開,就可以優雅得開啟~
是愛心欸!!看著細細雪花飄落在巧克力懷抱裏,阿璇一整個少女心融化!
特別要說一下盒子內裝的固定設計很優秀,因為粗魯阿璇其實有不小心ㄎㄟˊ到冰箱,但竟然毫髮無傷!查了資料才發現原來盒子是有專利的,包裝層層防護,才可以讓蛋糕保有最完美的狀態,真是非常實用的設計。
盒子的內部周圍都有貼心小資訊,上蓋會教你怎麼保存蛋糕,不論冷凍、冷藏、加熱都可以,隨著不同溫度可以品嘗到多種口感。阿璇第一次看到這麼百變的蛋糕,完全沒有忘記怎麼冰的問題XD
跟阿璇一樣每次切蛋糕都不知道從何下手嗎?看看右下角有撇步教學喔,不怕手忙腳亂。
重頭戲來了!要給他切下去囉~刀子一下馬上能感覺到布朗尼的紮實感,但卻不難切,輕輕使力就切好一塊!
看看蛋糕周圍灑出的巧克力屑就可以想像綿密感十足啊~
先忍住口水,再想吃也要先來跟誘人的布朗尼自拍紀念一下~
挖下一口來品嚐,好,恭喜過關哈哈哈,真心不騙立馬被圈粉!!放入嘴中融化出的巧克力香氣太美好了,布朗尼口感濕潤綿滑,挑戰世界最綿密的稱號真的不浮誇!
「75%特濃皇家巧克力布朗尼」是嚴選75%比利時頂級貝可拉黑巧克力,再加上甜點師們利用{起士公爵}獨家日式輕浴蒸烤技術,才能讓布朗尼口感如此細緻!
吃甜點,阿璇覺得搭上熱紅茶最絕配了,溫潤香醇的茶湯遇上可可香氣,C’est la vie!獨享下午茶別有愜意。
今天開箱的是6吋的, 6~8人品嚐很剛好,全家或是三五好友都很適合共享。阿璇已決定把它納入慶生蛋糕名單!
整體來說,我覺得最棒的是一點也不甜膩,所以可以一口接一口,加上原料獨創不含澱粉,打造而成低GI蛋糕,吃再多也不嫌罪惡。
喜歡巧克力相關產品的朋友,這款值得嘗鮮,價格也不算太貴,高CP值的世界級美味。送禮也是誠意十足,心意滿滿~
才不會忘記你呢~美麗時尚的黑盒子我來了~
阿璇翻了盒子背後才發現這個外觀可是有著非常威風的經歷,是2018年時為了金馬55精心設計的,端莊典雅黑盒,燙金烙上閃亮金馬logo,低調又奢華。另外背面也呈現出{起士公爵}所得到的諸多獎項,打開也會看見覆蓋在生巧上的小卡,讓人深刻感受到{起士公爵}對品牌的用心與自豪,包裝上的每一項細節都非常講究,的確貫徹「把簡單做到極致」的核心理念!
該來會會主角啦,正是巧克力界的經典,滿滿的生巧克力磚!完整名稱是80%比利時手工生巧克力~
濃烈的迷人巧克力香氣撲鼻而來,盒內有附叉子不怕沾手,叉子非常用心,是公爵所配戴的西洋劍呢,立馬插起來一口咬下,滿滿的濃郁的巧克力但不會覺得膩口,苦中帶甜恰到好處,偏大人口感,可以慢慢品味到裡頭三種不同濃度巧克力的完美組合。
甜點小知識時間:阿璇查了資料才知道生巧克力的「生-Nama」,在日文中是「新鮮」的意思,而檢視一下起士公爵的80%比利時手工生巧克力食材成分有牛奶、法國藍鑽可可粉、嚴選比利時黑巧克力。
嚴選比利時Belcolade巧克力,以99.9%、70%兩種不同濃度的巧克力作為基底,採用傳統工匠的專業調溫方式製作,搭配由高品質牛乳提煉之鮮奶油,追隨比利時糕點師傅對巧克力品質的極致要求,保留了可可原豆的香氣,才能苦與甜拿捏得恰到好處,每一口都讓人深深沉醉!如此多道程序費工製作,才能如此層次豐富,入口即化,回味無窮!原來{起士公爵}生巧克力與眾不同的地方就在這裡!
總之,這次{起士公爵}的75%皇家布朗尼及80%比利時手工生巧克力兩款甜點獨特的口味讓平常不主動吃的甜食的阿璇,有種驚喜瞬間,而且包裝外觀及細膩度,高貴不貴送人自用兩相宜!
在南部的鄉親有三間門市可以參考~
門市銷售據點
[南部]
台南西門:台南新光三越西門店 B2F
台南永康:台南市永康區中山南路436巷11號
高雄明倫:高雄市鼓山區明倫路59號(漢神巨蛋旁)
[中北部]
台中中港:台中新光三越中港店 B2F
京站:京站時尚廣場B3F
A11:台北新光三越信義新天地A11 B2F
誠品南西:台北市中山區南京西路14號B1F
起士公爵官網
https://www.cheeseduke.com.tw/
起士公爵FB粉絲團
https://goo.gl/yGuzAf
起士公爵Line@粉絲團
https://page.line.me/cheeseduke
按讚加入粉絲團