阿璇超愛吃花枝丸,所以超期待澎湖遊第二天行程,睡飽一早出發來到花菜干青螺外灘休閒娛樂中心,花枝排DIY我來了~
一到目的地就被建築外觀所吸引(等等再來拍),因為體驗時間快到了,阿璇先直衝二樓上課去
材料很簡單,其實就是店家已經調製好的花枝漿跟麵包粉
取出一點花枝漿,裹滿麵包粉,老師說這樣才不會沾手套
接下來放入模型,這裡有提供幾款模型可以選擇,當然也可以自由發揮,阿璇懶得動腦就全都入模囉~
愛心花枝排完成
阿璇也做了花朵造型,蠻可愛的
做完的花枝排們通通放進盒子裡,然後用夾鏈袋密封起來,寫上自己的名字,可以直接請店家現炸,也可以選擇讓店家急速冷凍,等到要回台灣的時候,店家再送到民宿喔
(這點實在太貼心了,不然做完還真不知道要冰在哪是蠻尷尬的XD
二樓的花布牆面當背景拍起來好有FU
今天的午餐也是要在這邊用餐,趁著時間還沒到,阿璇決定下樓晃晃~
這邊本身是一間花枝丸工廠,一樓是販賣部,空間不大但是販售的冷凍食品種類蠻多樣的,花枝丸、花枝排、月亮蝦餅等應有盡有
一直很好奇為何店名叫做花菜干,終於看到花菜干本人
一旁的花磚拼湊而成的裝飾牆有點好看,跟初見面的花菜干拍一張
沒想到走出門外更好拍!!!寫著身處位置青螺外灘的復古牆,用花磚拼成的花菜干字樣很有歷史風情
沿著走廊,阿璇還發現超經典的速可達摩托車
囍字窗好可愛
全部由特色碗組成的外牆也很吸睛
終於依依不捨要走回二樓用餐
將將~享用美味的風味餐結束這一站實在太美好了
現炸的花枝排花枝比例超高,滿滿的花枝肉炸起來,口感Q彈香酥脆~
海菜蒸蛋,阿璇發現細緻的海菜蒸蛋更能提出鮮味,總鋪師分享其實冬天才是海菜的產期,再冷一點的話口感會更好喔
招牌花菜干,阿璇終於知道花菜干的由來了,原來是因為澎湖因為乾旱種植蔬菜不易,所以各種蔬菜都會先作成菜干保存,以便冬天食用,加上老闆對花菜情有獨鐘,炒得口味也深受大家喜愛,所以才將這裡命名為花菜干。
花枝丸海菜湯,這裡的花枝真是有夠鮮,阿璇喝好多碗~~~
想看阿璇下午更精采的遊程記得看下去喔:點我連結
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花菜干青螺外灘休閒娛樂中心
地址:澎湖縣湖西鄉68-2
電話:069922507
營業時間:09:00–19:00
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