[台南美食]明亮挑高空間、座位多好用餐，友愛街巷弄的Q彈手工麵，聚餐推薦｜Dor,留手工義大利麵

Dor, 留手工義大利麵 位在台南中西區友愛街的巷弄裡。附近的那間老屋鰻魚飯是樂爸以前很常去的店，所以我們算是看著這一帶從早期什麼都沒有，一路看到現在 友愛街旅館 及周邊的店家慢慢開起來。這周邊地點方便，離南美館、司法博物館、小西門、藍晒圖等等都非常近，對於想在散步後找個地方用餐、或者跟朋友約會聚餐的人來說，地理位置實在相當不錯。

Dor, 留手工義大利麵在高雄也有分店。店長說台南店多放了一些台南元素，我猜應該就是牆上的那幅壁畫。店內整體設計簡約、明亮，挑高空間配上大片落地窗，用餐時採光很好，整體環境也相當寬敞，坐起來算是舒服、愜意的。

店內的座位以四人桌為主，不會為了增加座位而把桌距縮得很小，走動空間算充足。裡面也有大長桌，適合多人一起用餐或聚會。

後方還有一區用餐空間，整體坪數相當大，可提供的座位數不少，也很適合舉辦包場類的活動。

Dor, 留手工義大利麵 主打就是：手工義大利麵，口感跟市面上常見的義大利麵很不一樣，是使用杜蘭小麥麵粉及生雞蛋製成，除了基本的直麵，他們還提供寬麵、墨魚麵、菠菜麵等選擇，可以依照自己喜歡的口感去搭配。

如果是義大利麵的愛好者，對麵條口感特別講究，那「Dor,留手工義大利麵」CP值算是達標，以下就是簡單的餐點分享囉~

Dor,留的手工披薩也是值得一試。

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