[台南美食]起鍋就大排長龍平民美食 金黃酥嫩土魠魚羹 歸仁美食推薦~｜歸仁區萬里香土魠魚羹

再來分享一家歸仁美食，真的從之前花了一天走訪歸仁後，一直對歸仁的美食小吃念念不忘。聽說這家是歸仁在地人很推的美食店家萬里香土魠魚羹，對於不愛羹類的阿璇來說金黃酥嫩的土魠魚好像有點厲害哦，而對於愛吃土魠魚羹的樂爸則給了5顆星的評價，揪竟口味如何，看了大排長龍的人潮就略知一二啦，不藏私分享給大家來品嚐囉~

萬里香土魠魚羹位於和平南街99號，在歸仁運動公園附近，阿璇到現場的時候已經有不少排隊人潮～

但店家打包的速度非常快，所以其實很快就排到了。可以選擇麵或米粉搭配土魠魚羹，小碗60元，大碗80元

聽在地好友說，這裡之所以生意這麼好，主要是因為這裡的土魠魚都是使用真的土魠魚，新鮮的味道一吃就知道

阿璇剛好看到土魠魚在油鍋裡油炸的過程，只能說太療癒了，不只香氣逼人，看那酥脆的外皮，彷彿已經能想像咬下去會聽到滿滿的喀茲喀茲聲在嘴裡做響

之前疫情，店家不開放內用，我們一行人打包帶回去享用～

土魠魚給得算大方，一碗大約有五塊魚肉

瞧那土魠魚的橫切面，魚肉吃起來果然鮮味十足，細嫩好入口，阿璇覺得跟一般常吃到的土魠魚的確蠻不一樣的

米粉沾上羹濕潤入味，麵體是傳統油麵，阿璇個人喜歡米粉多一點。小碗其實就滿有飽足感的

就羹來說，調味剛剛好，不會過甜，如果滿分五顆星，阿璇大概會給4.5顆星，扣掉的分數只是因為阿璇本身就比較不愛羹類XD

就留給大家自行來品味囉~

 

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